Kiedy na straganach pojawia się pierwszy rabarbar, w mojej kuchni oficjalnie startuje sezon wiosenne domowe ciasta. Zamiast jednak sięgać po klasyczny przepis, postanowiłam tym razem trochę pokombi...

Uwielbiam kawę. Uwielbiam wszystkie desery i ciasta z dodatkiem kawy. Na blogu znajdziecie kilka takich przepisów, z najbardziej klasycznym tiramisu na czele. Wiedziałam więc, że babka tiramisu będ...

Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Najlepiej smakuje mocno schłodzony w upalny dzień, ale ja mogłabym jeść go codziennie. Dziś 21-go marca przypada Światowy Dzień Tiramisu i nie mogłam s...

Szuba - pyszny śledź pod pierzynką, czyli warstwowa sałatka śledziowa z burakami. Kolorowa, pięknie prezentująca się sałatka i w dodatku bardzo smaczna. Sałatkę najlepiej podawać w przeźroczystej m...

Lussekatter (lussebullar, saffransbullar) – to aromatyczne, pachnące szafranem bułeczki, zawijane fikuśnie w kształt litery „s”. Te szwedzkie szafranowe bułeczki wypiekane w okresie adwentu i kojar...

Choć w Poznaniu w listopadzie zajadamy się rogalami świętomarcińskimi to lubię w tym czasie upiec mniejsze rogaliki, które przygotowywała moja mama. Rogaliki mama piekła zawsze z konfiturą z czarne...

Jeszcze na straganach można kupić świeżą fasolkę szparagową i jeśli ją lubicie zachęcam do przygotowania sałatki z dodatkiem suszonych pomidorów, prażonego słonecznika i świeżych ziół. Sałatka świe...

Sezon truskawkowy powoli się kończy, trzeba więc wykorzystać ten czas i upiec jeszcze jedno pyszne ciasto z truskawkami. Przepis jest sprawdzony, prosty i zawsze wychodzi z niego obłędny placek. Na...

Uwielbiam lato i truskawki. Mogę je jeść codziennie i ciągle nie mam dość. Dziś mam dla Was przepis na prostą, lekką sałatkę z truskawek, szpinaku i sera. Użyłam koziego sera, ale jeśli za nim nie ...

Kolejny czerwiec i kolejne raz obowiązkowo pojawia się u mnie ciasto truskawkowe. W tym roku klasyka gatunku czyli tort truskawkowy ptasie mleczko z galaretką. Torcik, który w letnie, gorące dni pr...

Kolejny eksperyment pokrzywowy już za mną. Zrobiłam pyszne ravioli z dodatkiem ricotty, podane z ziołowym masłem i chrupiącym słonecznikiem. Przyznam, że byłam miło zaskoczona jak dobrze smakują ta...

Hummus z młodej pokrzywyCzy jadacie wiosną młodą pokrzywę? Przyznam, że to moje pierwsze podejście do kuchennych eksperymentów z pokrzywą. Eksperyment udany i zachęcający do dalszych prób. Pijałam ...